Že peto leto sodelujemo v izjemno prepoznavnem projektu promocije štajerskih mladih vin pod blagovno znamko Pubec. Letošnje Emino cuvee združuje rane sorte sauvignona, chradonnaya in rumenega muškata, ki sveže in igrivo odsevajo letnik 2019. Svoje vino, ki smo ga napolnili v 4000 steklenic, smo že dostavili v mnoge gostinske lokale in trgovine Hofer, na voljo bo tudi na Festivalih Pubec v Ljubljani in Mariboru ter na največjem martinovanju v državi v Mariboru.
V Hiši vin Emino smo letos odkupili nekaj več kot 300 ton grozdja različnih sort. Med prvimi sortami, ki so prišle v klet, so bile sauvignon, chardonnay in rumeni muškat. Prav iz teh smo pripravili Emino cuvee, ki ga že peto leto zapored predstavljamo v projektu Pubec: »Polsuhi cuvee združuje rane sorte, ki dajejo vinu igrivost in svežino, kot jo pričakujemo od mladega vina. Emino cuvee je zares harmonično vino, saj nobena sorta ne izstopa in je ob prijetni aromatiki dovolj polnega telesa, da ne razočara v ustih, čeprav gre še vedno le za mlado vino,« razlaga enolog v Hiši vin Emino Gašper Repše. Pubec je sicer lahko le mlado vino, pridelano v Republiki Sloveniji, ki ustreza kakovostnim normativom veljavne zakonodaje. To je mirno vino, ki je lahko v prometu najprej 30 dni po trgatvi in največ do 31. januarja leta, ki sledi letu trgatve.
Letos Pubec povezuje 25 štajerskih vinarjev, projekt pa iz leta v leto postaja nacionalno prepoznavnejši. Vključitev v projekt je zagotovo prispevala k dvigu prepoznavnosti naše Hiše vin Emino in naših vin: »Če smo prvo leto z mladim vinom napolnili 600 steklenic, smo jih letos, po petih letih, že 4000,« razlaga vodja trženja v Hiši vin Emino Matija Jagrič. Mlado vino iz naše hiše vin je že na voljo pri nas, v mnogih gostinskih lokalih po Štajerskem in Sloveniji, v živilskih trgovinah Kmetijske zadruge Šmarje in prvič tudi v trgovinah Hofer. »Naše Emino cuvee bomo predstavili na dveh Festivalih Pubec v Ljubljani in Mariboru, kjer bomo prisotni tudi na največjem martinovanju v državi. Naše vino se bo točilo na kar treh stojnicah,« še dodaja Matija Jagrič.
V Hiši vin Emino smo sicer ponosni na priznanja, ki so jih letos osvojila naša vina. Na največjem slovenskem ocenjevanju vin Vino Slovenija smo prejeli zlato za chardonnay ter srebri za modro frankinjo Emino letnika 2017 in rumeni muškat 2018. Na največjem svetovnem ocenjevanju vin Decanter smo prejeli srebro za modro frankinjo Eminent in bron za sauvignon Emino. Na ocenjevanju Great American wine competition smo za isto frankinjo prejeli platinasto oz. veliko zlato medaljo, za modro frankinjo Emino pa še zlato medaljo.
