Kakovostno in vrhunsko vino ZGP / Štajerska Slovenija / Šmarje-Virštanj

Projekt delno financira EU in Evropski kmetijski sklad za razvoj podezelja: Evropa investira v podezelje.

Kulinarika

Človek jè, kar jé.« (latinski)

Dobrodošli pri nas, kjer je dobro doma.

V prostorni Emini dvorani, ki sprejme tudi do 70 gostov, vam bomo poleg vrhunskih vin iz Šmarsko-Virštanjskega vinorodnega okoliša postregli tudi stradicionalnimi obsoteljskimi in kozjanskimi specialitetami.

Kajti posebej za vas in druženje ob dobri kapljici smo obudili kulinarično zakladnico naših prednikov, da ne bi ostala pozabljena v času.

V osrčju Kozjanskega smo zbrali gastronomske regionalne posebnosti, katere v skladu z vašimi željami vsakokrat pripravimo iz najbolj kakovostnih sestavin domačih pridelovalcev.

 

Nekaj iz naše ponudbe

 

Goveja juha z domačimi rezanci

***
Špikana govedina s smetanovim hrenom,
svinjska ribica ocvrta z mandeljni, pražen
krompir, zelenjavni riž,
sestavljena solata

 

 

Goveja juha z zdrobovimi žličniki

Gobova juha
***
Svinjska pečenka v omaki, puranji pariški,
pečen krompir, rizi bizi,
sestavljena solata

 

 

Goveja juha z jetrnimi cmočki
Juha izpod krošenj
***
Svinjska ribica, ocvrta z mandeljni,
ramstek v poprovi omaki,
jogurtovi ocvrtki, krompir po kmečko,
sestavljena solata
***
sladica: zadružniški sirov štrukelj ali orehova palačinka prelita z vročo čokolado

 

Poleg Eminih jedilnikov vam z veseljem postrežemo tudi s kozjanskimi dobrotami na ploščah, v okviru hladno-toplega bifeja ali kot finger food. Našo ponudbo kulinarike pa lahko prilagodimo tudi vašim posebnim željam, katere prosimo zaupajte našemu vodji strežbe Matiji:

Matija
041 369 482
051 647 715
matija@emino.si

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje, optimizacijo prikaza prilagojenih vsebin in spremljanje statistike obiska. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov. Odločitev lahko spremenite s klikom na Piškotki in izberete povezavo "Izbriši piškotke".